Dans un village pittoresque, une auberge entre voyage et tradition.
Auberge restaurant épicerie et chambres à Saint-Izaire, Sud Aveyron.
À la Valette,
vivez l’alchimie des saveurs et la tradition que nous nous plaisons à associer aux mots, générosité, plaisir, découverte, rencontre…
Nous avons à coeur le soin de l’assiette, du service, de l’humain et des produit que nous privilégions frais et toujours travaillés maison.
Appelez-nous, pour le quotidien ou un évènement particulier. Nous prendrons en compte vos habitudes alimentaires (sans gluten, végétarien, sans lactose…) et vos envies !
LE RESTAURANT
menu déjeuner
Menu bistrot
Un voyage concocté entre tradition et aventure.
Soirées à thème
Rencontre partage et convivialité.
horaires
le restaurant
Du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00.
Vendredi et samedi de 19h30 à 21h00.
le bar
Mercredi, jeudi, dimanche 8h00 à 20h00.
Vendredi et samedi 9h00 à 23h00.
Les évènements à venir
30 JUILLET : Concert Berezko
CONCERT AU CHATEAU
Un duo vocal entre tradition et modernité avec des chants basques revisités, enrichis de fantaisies improvisées.
Repas + concert 30 €
20h30
Dîner Basque
Au Chateau de St Izaire
Zurracapote,
Taloas ou Ttoro,
Axoa de veau,
Gateau basque
26 AOUT : Concert Chants Ukrainiens
Concert + dîner voyage 30€
Concert gourmand
au Chateau de St Izaire
Borchtch froid, fromage frais et Pampushky à l’ail
Assiette composée voyage en Ukaine
Gâteau de Kiev
LES VENDREDIS SOIR : Moules frites
MOULES - FRITES
Sur place ou a emporter
Moules sauce roquefort ou marinière
Frites maison
19 €
a partir de 19h30
CHAQUE WEEK END : L' Auberge d'antan
L' Auberge d'antan
Samedi midi et soir, et dimanche midi.
Menu à 25€ ou 29€
L’Aveyron dans votre assiette!
Le goût d’autrefois pour se régaler aujourd’hui.
L'épicerie
Dans notre épicerie de village, retrouvez vos produits de première nécessité. Voyagez avec notre proposition d’épicerie fine, et les produits de bouche et d’artisanat d’art de nos producteurs locaux.
Photocopies
Photocopies ou impressions, nous imprimons vos documents en noir et blanc ou en couleur, jusqu’au format A3.
Du mercredi au dimanche de 8h30 à 11h30 et de14h30 à 19h30.
épicerie
fine
au
quotidien
artisanat
local
Les chambres d'hôtes
Nos chambres seront ouvertes au printemps
Passez une nuit apaisante dans l’une de nos trois chambres d’hôtes.
Madeleine, Pétronille, et Grâce, trois ambiances pour un séjour pittoresque à St Izaire, au cœur de l’Avetyron.
Contactez-nous
Pour réservez votre repas, merci de téléphoner au 05 31 97 00 82
ou laissez un sms au 06 41 16 52 16.
Pour organiser un évènement particulier ou pour toute autre demande, écrivez-nous via le formulaire.
Nous serons heureux de répondre à vos envies.
